Name: Pamonha de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de leite de coco; 2 latas de milho verde escorridas; 5 colheres (sopa) de manteiga; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 100 g de coco ralado (opcional)

Pamonha de liquidificador

Foto : Mestre Sergio

Por Sandra

60 min

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite de coco
2 latas de milho verde escorridas
5 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem homogênea.

Passo 2 :

Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno bem quente (180º C) e deixe assar por aproximadamente 50 minutos ou até ficar bem dourado.

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