Em uma vasilha, coloque o fermento, o açúcar, 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo e a água. Deixar agir por 15 minutos.
Em seguida, acrescente os demais ingredientes e sove bem a massa (ela fica macia e elástica).
Reserve-a por 1 hora para descansar e crescer em local úmido e aquecido.
Faça bolinhas ou em forma de pão, coloque em uma assadeira e leve ao forno (200º C) por 40 minutos. Ficarão douradas e muito saborosas.