Bata as massas separadamente na batedeira até formar uma massa homogênea.
Acrescente o trigo até as massas desgrudarem das mãos.
Enrole as duas massas bem finas e corte no tamanho de dedinhos.
Passe pelo açúcar cristal e leve para assar em forma untada com óleo a 180° C por aproximadamente 30 minutos.
Caso desejar, acrescente coco ralado de pacote na massa branca.