Pudim de leite condesado
Por Abraão Gama

Ingredientes (15 porções)

Pudim

Calda

Modo de preparo

Passo 1 : Calda:

Na forma de pudim, leve ao fogo e derreta o açúcar até ficar dourado.

Passo 2 : Pudim:

Bata os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 2 minutos ou até obter uma mistura lisa e homogênea.

Passo 3 :

Despeje a massa na forma já caramelizada e leve para o forno médio (220° C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.

Passo 4 :

Sirva e bom apetite!

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