Triture o biscoito maisena no processador ou liquidificador.
Despeje numa travessa de vidro ou forma de alumínio (como preferir).
Adicione a manteiga/margarina derretida.
Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma (firme nas laterais).
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.
Bata o creme de leite, leite condensado, suco de limão, pacote de suco tang limão e o leite, no liquidificador.
Recheie a massa já assada.
Adicione as rapas de limão (opcional) e leve ao congelador/freezer/geladeira por 30 minutos.