Coloque a carne moída em uma vasilha, tempere com a cebola, o cheiro-verde, o pacote de creme de cebola, o alho e misture também a fatia de bacon picada (ela ajudará a dar sabor).
Amasse como uma massa de quibe, abra em uma assadeira (o ideal é forrar com plástico filme, ajudará e muito na hora de enrolar).
Com a massa aberta, espalhe o queijo e o presunto picadinhos, enrole com a ajuda do plástico filme, até ficar bem fechadinho, retire o plástico.
Coloque as fatias finas de bacon por cima e leve ao forno até dourar bem.
Bom apetite!