Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Coloque o açúcar em uma forma e leve ao fogo até obter um caramelo.
Despeje a massa em uma forma e coloque-a em uma panela com água.
Leve ao forno para assar em banho-maria e tampe a panela.
Deixe no forno alto (220° C), preaquecido, por 1 hora ou até que ao espetar um garfo, esse saia limpo.