Em uma panela média, coloque um fio de oleo, a cebola picadinha e o tempero.
Quando estiver dourando, acrescente o tomate e mexa com um pouquinho de água, apenas para não queimar.
Quando estiver criado um molho, acrescente o extrato de tomate, as salsichas e a seleta ou ervilhas e milhos e um pouco de água.
Deixe ferver por alguns minutos até que veja as borbulhas e seu molho estará pronto.
Prove seu molho e veja o tempero, se preciso acrescente sal.
Não adicione muita água, para o caldo não ficar ralo.