Em uma panela, leve ao fogo o leite com o sal e o amido de milho até ferver e engrossar.
Ainda quente, leve esta mistura para um liquidificador com o restante dos ingredientes e bata bem.
Coloque em um copo de vidro, e mantenha de um dia para o outro para engrossar e consuma.
Valido na geladeira até 5 dias.