Coloque as batatas e a cenoura para cozinhar com sal e azeite.
Coloque a cebola, a linguiça picadinha, o azeite, o leite, a farinha, o ovo e deixe engrossar.
Tire os legumes e faça um purê.
Misture o purê com a massa e deixe pegar consistência.
Faça bolinhas e coloque o queijo.
Preaqueça o forno a 180° C.
Unte a forma, coloque as bolinhas e o gergelim por cima.
Deixe assar até dourarem.