Bata as claras em neve.
Acrescente as gemas, água, açúcar, farinha, chocolate e o fermento.
Coloque no forno pré-aquecido.
Bata a margarina, o açúcar e o chocolate em pó até ficar cremoso.
Acrescente o creme de leite e bata por 10 minutos.
Divida o bolo em 3 pedaços e forre uma forma com papel alumínio.
Coloque uma camada de recheio, uma de bolo esfarelado(pique o bolo com as mãos), camada de creme, camada de bolo e a última camada de creme.
Coloque no freezer por 3 horas.
Retire do freezer, desenforme e cubra com leite condensado cozido. Salpique raspas de chocolate.
Manter o bolo na geladeira até o fim do consumo.