Em uma panela, despeje um litro de leite, depois acrescente a tapioca com a panela já no fogo.
Bote o leite de coco com a margarina na panela e misture até ficar homogêneo.
Em uma tigela de vidro ou da sua preferência, despeje a mistura e deixe esfriar um pouco.
Coloque o leite condensado e o coco ralado, e saboreie.