Prepare o capeletti seguindo as instruções da embalagem, após pronto, despeje num refratário e reserve.
O ideal para o capeletti não esfriar muito, vá preparando o filé mignon junto com o capeletti.
Coloque numa frigideira o azeite extra virgem, a cebola e o alho esmagado, refogue e em seguida acrescente as tiras de filé mignon.
Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto, quando estiver quase ao ponto, coloque os brócolis.
Depois, tampe a frigideira deixando somente o tempo necessário para dar uma amolecida nos brócolis e junte o creme de leite, misture.
Despeje tudo em cima do capeletti, misture e se quiser polvilhe o queijo ralado por cima.