Em um recipiente, coloque o fermento no leite morno e misture.
Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo) em uma tigela e acrescente o fermento com o leite.
Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter consistência da massa.
Estique a massa e recorte em triângulos.
Faça um pequeno corte no centro e vire por dentro do buraco
Frite em óleo quente e polvilhe açúcar e canela.
a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura