Faça o brigadeiro normalmente: derreta a margarina em fogo brando.
Depois adicione o leite, dissolva o chocolate em po, mexa e adicione o leite condensado, apure o brigadeiro em fogo baixo (não deixe ficar muito duro).
Depois de deixar esfriar um pouco adicione o creme de leite (sem soro) ao brigadeiro e reserve.
Unte a tigela de vidro com um pouco de margarina, forre com o plástico também untado com um pouco de margarina.
Jogue um pouco do bis picadinho no fundo em seguida jogue uma camada do creme de brigadeiro.
Depois outra camada de sorvete de creme e assim sucessivamente até encher a tigela (o importante é que o sorvete seja a última camada).
Leve ao freezer por no mínimo 4 horas.