Name: Bolo de nozes fofinho!
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos (claras e gemas separadas); 2 xícaras de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de margarina; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara chá de nozes picadas; 200 g de iogurte natural; Margarina para untar; Farinha de trigo para untar

Foto : Catarina Aparecida de Souza

O bolo de nozes fofinho é o doce que abraça o paladar com uma textura macia e crocante ao mesmo tempo, unindo sofisticação e sabor a cada fatia. Ele é um bolo perfeito para estar presente em diversas ocasiões, desde um café da tarde ou até mesmo eventos especiais que reúnem a família e amigos. A suavidade da massa fofinha é proporcionada pela mistura das claras em neve, o açúcar, as gemas, o iogurte natural, a farinha e a margarina. As nozes picadas são introduzidas para trazer uma textura única e transformar essa receita em um bolo com uma explosão de sabores surreal. O bolo de nozes pode ser decorado para ter uma apresentação tão magnífica que nem deixa transparecer o quão simples e fácil é o seu modo de preparo. Surpreenda os seus convidados com essa receita de bolo de nozes e crie momentos incríveis com um prato que traz uma experiência gastronômica muito saborosa.

Por Suzane

35 min
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Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Bata as gemas, o açúcar e a margarina.

Passo 3 :

Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes.

Passo 4 :

Acrescente o iogurte e mexa.

Passo 5 :

Misture as claras batidas em neve.

Passo 6 :

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio preaquecido.

Informações adicionais

Como incrementar o seu bolo de nozes e deixá-lo ainda mais saboroso

Essa receita de bolo de nozes já é surreal de boa, mas existem outras maneiras para elevá-la a outro patamar. Caso você não compre as nozes já picadas e queira facilitar o seu trabalho nesta tarefa, você pode fazer isso com o auxílio de um liquidificador.

Que tal deixar o bolo de nozes mais apresentável para ocasiões especiais? Para isso, é só fazer um bolo de nozes recheado, utilizando as nozes picadas para fazer o recheio, e caprichar na decoração. Ele é perfeito para comemorar festas de aniversário com um bolo diferente e delicioso.

Se quiser algo mais simples para o seu bolo de nozes fofinho, que tal colocar uma cobertura de nozes por cima? Ela é simples, rápida de fazer e vai dar um toque especial para o bolo que vai fazer com que todos que comerem queiram mais uma fatia.

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Ingredientes (10 porções)

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