Tempere os bifes a seu modo.
Corte as cebolas ao meio e depois em rodelas, os tomates em tiras, e o pimentão em tiras.
Em cada fatia do pão passe margarina dos dois lados e vá torrando numa frigideira não aderente e arrumando no fundo de um pirex que possa ir ao forno.
Vá fritando os bifes e colocando em cima dos pães.
Quando acabar o bifes, coloque uma xícara rasa de água na mesma frigideira e os temperos, corrigindo o sal e deixando cozinhar um pouco se secar muito coloque mais água, o gostoso e um molho farto e encorpado.
Desligue o foco e coloque 2 colheres de sopa de vinagre.
Jogue por cima do fifes, leve ao forno só pra aquecer e sirva com salada de sua preferência, não precisa nem arroz.