Em uma tigela, adicione o polvilho, o trigo, o açúcar, o fermento e misture delicadamente.
Adicione os ovos, a manteiga e o óleo.
Misture e amasse com as mãos até dar ponto de enrolar (quando desgrudar das mãos).
Leve para assar em forno médio (180° C) por 30 minutos.