Deixe o amendoim por cerca de 2 horas de molho na água.
Escorra e coloque-o em uma forma, acrescente aos poucos o sal, misturando com o auxilio das mãos.
Leve ao forno a 200º C por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.
Retire do forno e deixe esfriar para que fiquem crocantes.