Pão caseiro
Foto : Kelli
Por Kelli

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a farinha em uma bacia média e faça um espaço/buraco no meio da farinha para colocar os outros ingredientes.

Passo 2 :

Feito o buraco, coloque o açúcar, o sal, o azeite, o fermento e a água.

Passo 3 :

Mexa tudo usando pouca parte da farinha que tem na bacia até que fique uma massa mole.

Passo 4 :

Espere uns 3 minutos até começar a fazer bolinhas de ar na massa.

Passo 5 :

Após fazer as bolinhas, comece misturando toda a farinha da bacia com a massa mole, até ficar uma massa mais dura (eu mexo com as mãos mesmo).

Passo 6 :

Após misturar toda a farinha, se ainda assim ficar mole, vá colocando farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos, se ficar duro, coloque um pouco de água e mexa novamente.

Passo 7 :

Assim que desgrudar, é só sovar o pão, até que a massa fique mais lisa.

Passo 8 :

Corte a massa em três partes e com um rolo de massa, espiche cada uma e enrole em formato de pão.

Passo 9 :

Unte as 3 formas de pão e passe farinha também, é melhor pra desenformar depois.

Passo 10 :

Coloque os pães nas formas e coloque no forno elétrico em temperatura de 190°C, por uns 40 min, e vá cuidando até eles ficarem douradinhos, ou do jeito que você preferir.

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