Misture farinha de trigo, o sal e fermento em uma vasilha e reserve.
Misture o açúcar mascavo, o açúcar refinado e os ovos e leve para batedeira por 5 minutos, em velocidade média.
Após obter uma mistura homogênea, acrescente aos poucos a outra mistura com a farinha de trigo e continue batendo por mais 5 minutos.
Retire da batedeira e acrescente o granulado misturando com uma colher de pau.
Coloque em uma forma e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos.