Corte as batatas em meia lua, mas não descasque.
Lave-as em água corrente e seque com papel toalha.
Preaqueça o forno a 180° C.
Adicione os demais ingredientes em uma bacia e misture tudo.
Em seguida, sirva quente.
Coloque as batas para assar em uma forma, sem untar e deixe-as no forno por 20 minutos ou até dourarem.