Tempere o peixe com lemon pepper, sal, mostarda e salsa.
Faça uma pasta com a margarina, o lemon pepper, o orégano e a salsa para untar o papel-alumínio.
Embrulhe cada filé de peixe separadamente no papel-alumínio.
Leve a uma forna untada com óleo.
Asse por 25 minutos no forno preaquecido a 200° C.
Desfaça os pacotes e arrume os filés na travessa por 10 minutos.
Aqueça 2 colheres de azeite e refogue a cebola.
Após refogar a cebola, junte o tomate pelado e 1/2 xícara de água.
Deixe cozinhar por 10 minutos e finalize o peixe com molho por cima.