Coloque na batedeira os ovos, o açúcar, a margarina e bata por 3 minutos.
Junte o puro soja, o coco, misture bem e acrescente a farinha e o fubá, mexendo levemente, por último coloque o fermento e mexa novamente.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido em (180º C) por 50 minutos, ou até que enfiando o palito no bolo, saia limpo.