Misture a farinha, o sal e o malte em um recipiente.
Bata no liquidificador o ovo, mel ou açúcar, água e óleo.
Coloque a mistura do liquidificador no recipiente com a farinha e acrescente o fermento.
Uma dica é deixar um pouco de farinha ao lado, para dar liga na massa.
Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa e espere crescer por 40 minutos.
Asse em forno a 180º C, até ficar no ponto.