Refogue com uma colher de azeite, o alho, cebola e o arroz.
Depois vá colocando água aos poucos e acrescente os legumes e a carne.
Deixe cozinhando em fogo médio, com a panela semi tampada até cozinhar bem os legumes e o arroz.
Mexa de vez em quando pra não grudar.
Quando estiver todos os ingredientes cozidos, deixe a água secar um pouco, e está pronto pra servir.