Coloque na batedeira todos os ingredientes (exceto o fermento) e bata por 5 minutos até a massa ficar homogênea.
Acrescente o fermento e misture com uma colher.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180° de 35 a 40 minutos.
Espere esfriar e sirva-se.