Name: Arroz com lentilhas prático
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de arroz; 1/2 xícara de lentilhas; 1 linguiça tipo paio; 3 colheres (sopa) de bacon picado; 1 cebola pequena bem picadinha; 2 dentes de alho amassados; 3 e 1/2 xícaras de água; 2 cubos ou sachês de caldo sabor bacon; 2 colheres (sopa) de óleo

Arroz com lentilhas prático

Foto : Luh Scravelli

Por Luh Scravelli

45 min

Ingredientes (8 porções)

1 e 1/2 xícara de arroz
1/2 xícara de lentilhas
1 linguiça tipo paio
3 colheres (sopa) de bacon picado
1 cebola pequena bem picadinha
2 dentes de alho amassados
3 e 1/2 xícaras de água
2 cubos ou sachês de caldo sabor bacon
2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.

Passo 2 :

Acrescente a lentilha e mexa um pouco.

Passo 3 :

Junte o arroz, a linguiça, o bacon e mexa bem.

Passo 4 :

Tempere com o caldo de bacon, adicione a água

Passo 5 :

Quando o arroz estiver quase seco, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais uns minutos até secar completamente (no meu caso, uns 6 minutos).