Bata o leite, óleo e os ovos no liquidificador, acrescente aos poucos a farinha, o sal e o queijo ralado.
Por último, acrescente o fermento em pó e bata somente para homogeneizar.
Tempere o tomate e a cebola com um pouco de orégano azeite e sal, não precisa colocar muito.
Numa forma média 22×30 cm untada com margarina e enfarinhada acrescente uma parte da massa, uma parte do recheio, e assim sucessivamente até terminar.
Por último, coloque um pouco de orégano e azeite para finalizar a torta e leve ao foro preaquecido a 180° C, por 50 minutos ou até ficar dourada.
Essa receita é muito simples, barata e é ótima para ocasiões especiais como aniversário e reunião familiar.