Em uma batedeira, adicione os ovos, a aveia, o requeijão, o iogurte, o leite em pó, o sal e o orégano, depois misture até que a massa fique homogênea.
Depois acrescente o fermento e mexa suavemente com uma colher de pau, reserve.
Cozinhe o peito de frango, reserve para ele esfriar, depois desfie-o e reserve novamente.
Em uma panela antiaderente, coloque um fio de azeite em fogo baixo e refogue a cebola.
Acrescente o molho de tomate e sal, depois mexa por 1 minuto.
Acrescente o frango desfiado e mexa bem durante 2 minutos, desligue o fogo misturando a salsinha ao frango.
Unte uma forma pequena antiaderente ou de silicone, coloque metade da massa.
Cubra a massa com o recheio, espalhe o queijo cottage sobre o recheio e cubra o recheio com a outra metade da massa.
Leve ao forno preaquecido em 180 °C por aproximadamente 40 minutos.
Na mistura da massa pode ser usado batedeira, mix ou liquidificador. A forma utilizada foi a pequena de pão de forma 20 cm x 8 cm. Após assada, é normal que a torta fique um pouco mole, pois quando esfriar terá consistência.