Em uma frigideira, coloque o ovo com a cebola bem cortadinha.
Adicione uma pitada de sal e vá mexendo até o ovo não estar cru.
Em um pote, misture o ovo com a cebolinha.
Então, transfira para dentro do tomate, o ovo, encima coloque o queijo mussarela ralado e o orégano.
Leve ao microondas até o queijo derreter.