Corte o pão em fatias e reserve.
Misture bem a água o leite em pó e o leite condensado.
Vá mergulhando as fatias de pão para molhar e dê uma leve apertadinha para retirar o excesso.
Bata os ovos e logo em seguida passe os e coloque numa peneira para sair o excesso, vá fritando em óleo quente e colocando para escorrer em papel toalha.
Passe as no açúcar com canela e arrume numa travessa.
Levando ao fogo 1 xícara de água, 1 de açúcar e o caldo de limão.
Despeje por cima das rabanadas e leve à geladeira.