Em um refratário, misture os quatro primeiros ingredientes e reserve.
Coloque o leite para ferver e misture com o azeite.
Adicione o leite com o azeite ao restante dos ingredientes e misturar bem.
Distribua a massa em porções em uma assadeira e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.