Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fermento, as gemas, o óleo, a margarina e o leite.
Misture com as mãos até formar uma massa lisa.
Abra com um rolo ou com as mãos, coloque seu recheio a gosto e enrole como um rocambole.
Asse em forma untada com margarina e enfarinhada, por 30 minutos, a 180° C.
Pode pincelar gema e polvilhar queijo ralado em cima do rocambole antes de levar ao forno.