Name: Macarrão de panela cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão de sua preferência; 200 g de carne moída; 1 lata de milho (pode ser com ervilhas); 1 caixinha de creme de leite; 200 g de presunto em cubos ou fatias pequenas; 300 g de mussarela; 2 sachês de tempero pronto em pó para carnes ou 2 cubos de caldo de carne; orégano a gosto; cheiro-verde picado a gosto; óleo o suficiente para refogar a carne moída; alho amassado; sal; 1 copo de molho de tomate (200 ml)

Macarrão de panela cremoso

Por Nathalia Fabianne

40 min

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão de sua preferência
200 g de carne moída
1 lata de milho (pode ser com ervilhas)
1 caixinha de creme de leite
200 g de presunto em cubos ou fatias pequenas
300 g de mussarela
2 sachês de tempero pronto em pó para carnes ou 2 cubos de caldo de carne
orégano a gosto
cheiro-verde picado a gosto
óleo o suficiente para refogar a carne moída
alho amassado
sal
1 copo de molho de tomate (200 ml)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na panela de pressão coloque o óleo, o alho amassado com o sal e deixe fritar.

Passo 2 :

Coloque a carne moída e refogue bem.

Passo 3 :

Acrescente, aproximadamente, 1 litro de água na panela.

Passo 4 :

Coloque a massa de macarrão na panela e coloque também o molho de tomate, e o tempero em pó ou caldo de carne.

Passo 5 :

Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 20 minutos.

Passo 6 :

Após o prazo, destampe a panela e prove o tempero e o cozimento do macarrão, se estiver cru deixe mais um pouco na pressão (tem massas que demoram mais).