Bata muito bem o ovo.
Acrescente o açúcar e bata até ficar cremoso.
Acrescente aos pouco o leite e continue batendo.
Vá colocando a farinha aos pouco e continue a misturar.
Acrescente a baunilha, o fermento e misture.
Despeje a massa na forma já untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 35 minutos.