Coloque todos os ingredientes (exceto o trigo) no liquidificador.
Despeje em uma tigela e acrescente o trigo aos poucos, até dar liga.
Coloque a massa em cima do mármore e vá sovando até soltar das mãos.
Estique a massa e recorte em triângulos, faça um pequeno corte no centro e vire a ponta por dentro do buraco.
Depois de cortá-lo é só fritar.
Polvilhe açúcar e canela.
A pinga é para que fique mais seca sem muita gordura.