Coloque em uma panela, a água, o chuchu, a cebola e o alho.
Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo.
Bata os ingredientes no liquidificador ou no mixer até virar um caldo.
Aqueça a panela e misture o chuchu batido com o creme de leite, sal, pimenta, salsinha, palmito e o queijo ralado.
Deixe levantar fervura e desligue.
Está pronto.