Faça os bifes de peito e tempere a seu gosto e resguarde por 20 minutos até pegar o sabor (eu temperei com limão, molho de alho, sal e ervas finas).
Depois passe na farinha de rosca.
Unte uma assadeira e coloque os bifes.
Misture a maionese, a mostarda e o creme de leite e passe por cima de cada bife.
Por último, polvilhe com o queijo ralado.
Coloque no forno 200° C, por 30 minutos ou até dourar.
Super simples e delicioso.