Unte o refratário para assar a torta e reserve.
Prepare o recheio para torta e reserve.
Deixe reservado as azeitonas queijo e orégano.
Bata todos ingredientes no liquidificador conforme a ordem.
Quebre o ovo na xícara antes, depois coloque no liquidificador e bata em seguida.
Coloque o leite, óleo o amido e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo.
Bata até fazer bolhas, coloque o fermento e bata mais um pouquinho.
Ligue o forno para pré aquecer (eu deixo no máximo, quando coloco a forma mudo para 200 a 250° C e deixo 25 minutos).
Forre com o auxílio de uma colher o fundo do refratário com um pouco da massa.
Coloque o seu recheio e o restante da massa, cobrindo toda a forma.
Em seguida, coloque os queijos, azeitonas e o orégano
Coloque no fornece e cuide para não se queimar.
O recheio é como preferir.