Misture todos os ingredientes em uma tigela, deixe por último o leite de coco.
Asse no forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos (depende da potência do forno).
Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo até que desgrude do fundo da panela.
Corte o bolo ao meio e recheie.
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, despeje sobre o bolo.
Decore como desejar.
Se for em forma com furo no meio, retire um pouco do miolo do bolo com uma colher, formando uma espécie de canaleta para o recheio não transbordar.