Em um recipiente, coloque a maisena, a gema, a manteiga e o fermento.
Vá acrescentando o leite condensado aos pouco até dar liga na massa.
Depois e só formar bolinhas, apertar com o auxílio de um garfo e levar ao forno médio (180° C) por 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.