Em uma panela, dê uma pré-cozida na linguiça, depois corte e frite, cuidado para não deixar fritar demais.
Em uma frigideira, refogue a cebola e em seguida acrescente o tomate e a linguiça.
Misture bem até os temperos encorporarem, em fogo baixo.
Sem desligar o fogo, coloque o creme de leite, misture bem e em seguida acrescente o milho e a ervilha.
Agora é só servir com arroz e batata palha.