Coloque a água quente em uma panela e adicione o arroz, o sal o cravo-da-índia e canela.
Leve ao fogo baixo com a panela semi-tampada por 20 minutos.
Retire o cravo, a canela e adicione o leite, o açúcar, o leite condensado e misture.
Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos mexendo até ficar cremoso e o arroz amaciar.
Desligue o fogo, distribua em taças individuais e polvilhe com a paçoca e o amendoim.