3/4 de xícara (chá) de margarina ou manteiga derretida
3 xícaras de achocolatado em pó
2 colheres (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Na batedeira, misture os 4 ovos e o açúcar até formarem um creme homogêneo (fiz na batedeira, mas pode ser feito no liquidificador).
Adicione aos poucos a farinha de trigo e continue batendo.
Em uma tigela a parte misture a margarina derretida e adicione aos poucos o achocolatado.
Acrescentar a massa a mistura do achocolatado e a margarina derretida aos poucos e continue batendo.
Despeje a massa na forma (é importante deixar a massa não muito grossa para que ela possa assar por inteiro) e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
Esse tempo varia de forno para forno ou espessura da massa (para saber o ponto deve observar o centro do bolo espetando palito de dente).
Informações Adicionais
A massa dentro do forno parece "fofinha", quando retirar do forno é bom deixar o brownie esfriar antes de desenformar.
Ele murcha um pouco.