Refogue a cebola o alho e o bacon no azeite.
Coloque as cenouras com a água e o sal e cozinhe até ficarem macias.
Desligue o fogo, deixe amornar e bata tudo no liquidificador.
Volte ao fogo, coloque os temperinhos e deixe ferver.
Desligue o fogo e sirva com a couve refogada.