Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Adicione na panela 2 xícaras de açúcar e derreta o açúcar até ficar caramelo.
Se quiser um pouco mais adicione um pouco de água.
Unte uma forma com a calda caramelo, jogue o massa de pudim na forma e asse em banho-maria a 220°C.
Se quiser cubra com papel-alumínio, espere uns 50 minutos, espete um palito e se sair limpo está pronto o seu pudim.