Corte o chuchu em rodelas e leve ao fogo para cozinhar até ficar al dente.
Misture o molho de tomate e o creme de leite, reserve.
Refogue a cebola, o alho e temperos.
Em uma travessa, faça camadas de chuchu com bacon e vá acrescentando o molho.
Depois é só gratinar.
ótimo acompanhamento frango a parmegiana.