Já com a fruta-pão cozida, amasse como se fosse fazer um purê.
Coloque uma quantidade pequena na mão.
Abra e coloque o recheio de cottage.
Feche e passe no ovo e logo em seguida, na farinha de linhaça dourada.
Repita o processo mais uma vez.
Coloque em uma forma antiaderente ou unte com aveia em flocos finos.
Com o forno já aquecido, deixe por 30 minutos ou até dourar.