Em uma tigela, adicione o óleo, a água morna, o açúcar, o sal e o fermento, misture bem.
Vá adicionando aos poucos a farinha e mexendo com a mão e amassando até o ponto (as vezes vai menos, as vezes mais farinha porque usamos copos ou chávenas diferente).
Deixe a massa descansar alguns minutos.
Agora é só usar como preferir.
Uma dica de quanto tempo deixar a massa descansando: encha um copo com água e pegue um pedaço da massa, faça uma bolinha e coloque dentro do copo. Quando a bolinha subir e ficar por cima, está pronta a sua massa.